Попередельный метод калькулирования затрат предполагает деление производственного процесса на технологические переделы и отражение текущих затрат не по видам продукции, а по переделам (даже при изготовлении в одном переделе нескольких видов продукции).
Другими словами, предполагается последовательная переработка исходного сырья и материалов в полуфабрикаты, а уже они перерабатываются в готовую продукцию.
Объектом калькулирования при применении метода является передел.
Передел – это часть технологического процесса, представляющего собой совокупность технологических операций переработки исходного сырья или полуфабрикатов, результатом которой выступает изготовление нового полуфабриката или готового продукта.
Переделы формируются на основе технологического процесса и особенностей применяемых на предприятии систем учета и калькулирования.
Передел может относиться:
- к подразделению в целом, цеху;
- производственному механизму, агрегату;
- группе производственных механизмов, агрегатов.
Полуфабрикат – продукция, законченная обработкой на одном технологическом переделе и подлежащая обработке на других переделах производственного процесса предприятия или подлежащая реализации другим предприятиям.
Калькуляционной единицей выступают:
- группа видов продукции со сходными свойствами;
- отдельный вид продукции передела.
Попередельное калькулирование затрат осуществляется методами ФИФО и средней взвешенной
Отличительные характеристики применения попередельного метода калькулирования себестоимости в следующем:
- затраты рассчитываются нарастающим итогом от одного технологического передела к другому;
- себестоимость полуфабрикатов рассчитывается по сокращенной производственной себестоимости;
- в каждом технологическом переделе объем незавершенного производства выражается в эквивалентных единицах;
- определяется средняя, а не индивидуальная себестоимость единицы продукции.
Условия применения попередельного метода:
- на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией с преобладанием производственных процессов, включающих в себя отдельные самостоятельные переделы (фазы, стадии) производства, то есть производства с последовательной переработкой сырья в готовый продукт на основе химических, физических, биологических процессов;
- в производствах с комплексным использованием сырья;
- как правило, на химических и металлургических предприятиях в ряде отраслей лесной, легкой и пищевой промышленности и др.
В качестве недостатков применения данного метода необходимо отметить следующие:
- невозможность сгруппировать расходы по видам продукции;
- получаемые данные не дают информации о причинах отклонений фактических затрат от нормативных.
Таким образом, при попередельном методе калькулирования определение полной себестоимости проводится по технологическим переделам нарастающим итогом.